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To'u Fenua To'u Ora - Bruno Valais, éleveur et producteur de lait

Durée : 13min 0sec | Postée : 06/02/2017 | Chaîne : To'u Fenua To'u Ora
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Cette semaine, Yann Mariassouce vous propose de faire la connaissance de Bruno Valais, éleveur et producteur de lait sur la ferme de Taravao. Chaque jour, Bruno et son équipe rassemblent leur cheptel de 500 vaches laitières pour les passer à la traite, une activité phare de la ferme. Ainsi, plus de 3000 litres de lait frais sont récoltés quotidiennement…