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Ia ora na Pacific du 10 février : la récolte des toheroa

Durée : 12min 27sec | Postée : 10/02/2018 | Chaîne : Ia Orana Pacific
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100% FENUA - Nous partons sur les plages de l’île du sud. Certaines regorgent de coquillage comestibles, tel que le toheroa.  Un fruit de mer se prépare de différente manière. Dans cet épisode spécial "Mahinga Kai", il est aussi question de préservation des ressources. Les Maori ont plusieurs types de gestion traditionnelle de leur zone de pêche.   

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