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FA'A HOTU : Episode 2 - Crevette bleue

Durée : 6min 42sec | Postée : 14/02/2018 | Chaîne : Fa'a Hotu
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100% FENUA - 100 tonnes de crevettes produites par an 
La crevette bleue de Polynésie est la seule crevette au monde élevée en aquaculture à être saine. Après plusieurs années de recherche, la complémentarité entre les services du Territoire et l’initiative privée ont permis de produire jusqu’à 100 tonnes par an. La viabilité de la crevette est le principal enjeu pour toute la chaîne de production. Élevée en bassin d’eau de mer ou en cages lagonaires, la crevette est nourrie avec des produits naturels. C’est grâce à des hommes passionnés comme Marc André, Patrick ou Toa que l’aquaculture constitue un potentiel de développement pour une nouvelle génération.

Série de 10 documentaires.
Réalisée par ONESIA Pacific Storytellers, en partenariat avec le ministère du Développement des ressources primaires