TNTV Replay - Vidéos du heiva, les Hiros, news et actualité de Polynésie

Au goût du jour - Tartare de boeuf à l'italienne

Durée : 2min 30sec | Postée : 09/08/2017 | Chaîne : Au goût du jour
Partager | Exporter | Notez
Découvrez la recette avec Iona Tautu, Chef au restaurant La Casa Bianca

200gr de boeuf haché
40gr de tomate fraiche
80gr de fromage de parmesan
2cl de jus de citron
2cl de pesto
4cl de crème de balsamique
sel et poivre