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Au goût du jour : Pâtes au potiron confit

Durée : 2min 11sec | Postée : 07/03/2019 | Chaîne : Au goût du jour
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100% FENUA - Au menu, pâtes au potiron confit :

150 g de pâtes crues bio
100 g de potiron
1 cuillère à soupe d’huile de lin
1 cuillère à café de protéine de lupin
5 g de graines de chia

1) Mettre à cuire les pâtes dans une casserole avec de l’eau pendant 10 minutes.
2) Laver le potiron et le couper en dés.
3) Faire confire le potiron avec l’huile de lin pendant 10 minutes.
4) Ajouter la protéine de lupin.
5) Mélanger avec les pâtes et dresser.