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Au goût du jour : Méli mélo de navet et betterave (enfant)

Durée : 2min 28sec | Postée : 27/03/2019 | Chaîne : Au goût du jour
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100% FENUA - - MÉLI MÉLO DE NAVET ET BETTERAVE (enfant)
par Nicolas BARETJE, Chef cuisinier

200 g de navet
150 g de betterave
1 cuillère à café d’huile d’olive
50 g de sésame noir et blanc torréfié

1) Laver les légumes et les couper en petits losanges.
2) Dans une poêle anti-adhésive, à feu doux, ajouter l’huile d’olive et les losanges de
légumes.
3) Faire confire doucement pendant 10 minutes.
4) Garder les légumes croquants.
5) Ajouter les graines de sésame.