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Au goût du jour - Cookies chocolat vanille

Durée : 2min 38sec | Postée : 03/03/2017 | Chaîne : Au goût du jour
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Découvrez la recette des cookies chocolat vanille de Lucie PONSONNET. 

Ingrédients
• 85 g beurre
• 1 oeuf
• 85 g sucre
• Sucre vanillé ou essence de vanille ou gousse de vanille
• 150 g de farine
• 100 g de chocolat noir
• 1 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de levure chimique 

Préparation 
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le
tout.
Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.
Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des 
autres ;  ils grandiront à la cuisson.