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Au goût du jour : Compotée d'abiu aux graines de lin, pour bébé moins de 6 mois

Durée : 2min 14sec | Postée : 04/04/2019 | Chaîne : Au goût du jour
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100% FENUA - Compotée d'abiu aux graines de lin, bébé moins de 6 mois par Nicolas BARETJE, Chef cuisinier 

150 g d’abiu
100 g de graines de lin
1 cuillère à café de sirop d’agave
1 cuillère à café d’huile de germe de blé
1) Laver les fruits et les découper en petits dés.
2) Dans une poêle anti - adhésive, ajouter l’huile de germe de blé et faire confire
doucement pendant 10 minutes.
3) Ajouter les graines de lins et mixer.
4) Servir bien frais ou à température ambiante.
5) Conserver dans un pot hermétique pendant 3 jours.